Herzhaft- saftig... MONIS Tirolerknödel serviert mit Sauerkraut.

Oma´s Superfood!

Du benötigst:

MONIS Semmel oder Tirolerknödel, 40 g eingelegt Tomaten, 2 Zwiebel, 100g Speck, 3 EL Öl, 1 EL Petersilie, 1 EL Schnittlauch, 4 Stück Freilandeier, Salz & Pfeffer

Braune Butter, auch wegen dem nussigem Aroma Nussbutter, genannt ist im Handumdrehen selbst gemacht und ein Muss auf unsere Schlipfkrapfen.

Herzhafte Dolomitenkrapfen gefüllt mit feinem *Henkele von dem Traditionsunternehmen Mühlstätter aus Matrei in Osttirol.

*luftgetrocknete Räucherspezialität aus Rinderschinken

Kaspressknödel nach altem Traditionsrezept mit frischem grünen Salat genießen - das perfekte Frühlingsessen! :)

Eine Osttiroler Spezialität, einzigartig und unser Aushängeschild.