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Weißweinschaum

Publiziert in Rezeptideen

Dieser Schaum ist ein Traum und lässt sich beliebig variieren.
Zutaten: 1 Schalotte, 2 El Öl, 100ml Weißwein, 100ml Gemüse- oder Geflügelfond, 100 ml Sahne, Salz und Pfeffer

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feine Trüffelravioli

Publiziert in Blog & Galerie

Ein Blick nach draußen zeigt, dass unsere Spezialität für die kalte Jahreszeit genau richtig kommt! Ravioli mit edler Trüffelcremefüllung. Luftig- cremig mit einem Hauch nussiger Süße!

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MONIS Manufaktur - Das Team der MONIS Manufaktur in Gratkorn